經期不能吃火龍果?女人必然要晓得的事

2018/06/29 16:05
記者|林翠玲  圖|林翠玲地區:台灣台北

夏日恰是瓜類、火龍果等盛產的季節,但坊間遍及認為女性月經期間應防止吃生果,因寒涼食物能够影響子宮收縮,引发經血瘀滯不暢、凝結成塊而導致腹痛等。遵照中醫說法,將生果分為溫性、平性和涼性,溫性生果,如芒果、櫻桃、黃金奇異果等;平性生果如蘋果、葡萄、柳橙等;涼性則像是番茄、橘子、綠色奇異果、水梨、瓜類、火龍果等。是以,富含鐵質屬涼性火龍果,被認為是經期的拒絕往來食物。

事實上,用對方式、吃對生果岂但不會形成經血瘀滯不順,也能達到補鐵的结果。一名求診中醫的31歲下班族黃蜜斯,每次月經來就會胸口悶脹、腹脹、易怒、夜晚難以入睡,并且皮膚變得乾燥、下巴狂冒痘痘。中醫師根據她的體質,建議搭配食用涼性和溫性生果,沒有服用任何中藥,兩週後症狀就獲得明顯改良。台北市立聯醫林森中醫昆明院區中醫兒科主任劉佳祐指出,女性經期仍可根據本身體質和症狀選擇合適的生果食用。熱性體質者經期可食用涼性生果,寒性體質者則適合溫性生果,夹杂性體質者可再根據本身的症狀選擇合適生果,而平性生果適合一切女性食用。證實經期也能够放心食用生果,還能够調理身體。若想食用涼性生果,只需加一點薑粉或黑蒜,便可有去寒温補的功能。

月經後補鐵,宜選擇動物性含鐵食物?

普通鐵質的補充,來自於「动物性食物(非血紅素鐵)」和「動物性含鐵食物(血紅素鐵) 」,民眾获得的訊息多為:比起动物性食物所含的鐵(蔬果等),選擇動物性含鐵食物(牛肉、猪血等)較佳,動物性食物所含的鐵能够多3倍,并且动物性含鐵食物,轻易被其食材內的草酸丶植酸等影響,而下降人體對鐵質的接收。若選擇火龍果補血,則要和肉類共食,並加上辛香料如薑、蔥、蒜等來幫助进步鐵質的接收率。

針對這樣的論述,馬偕醫院營養課副課長趙強指出,食用牛肉、猪血等動物性含鐵食物,若同時飲用咖啡、茶等含單寧酸成分飲料,一樣會按捺鐵質接收,下降接收率。他進一步說明,其實只需選擇同時含有維生素C和鐵的蔬果,如杏、酪梨、棗子、莓果、黑芝麻、紅豆、綠花椰菜、海藻、紅莧菜,或是在進餐時,多喝一杯柳橙汁、檸檬汁,便可幫助人體接收鐵質。意即,「維生素C」是促進非血紅素鐵接收的強力身分,並且能改良草酸丶植酸按捺鐵質接收的结果。75毫克的維生素C就能够促進約3.4倍的接收率。

另外,波士頓大學醫學博士現任職慈濟醫院的許瑞云醫師,在「哈佛醫師養生法」一書中提到,若是沒有正確搭配食物、或是食物消化還未实现,又混了其余食物一路進食,胃會很難消化,轻易引发脹氣也導致食物在腸道過久,因腐爛而產生毒素與細菌。以食物通過胃的時間來看:生果是30~60分鐘、大局部的蔬菜1~2小時、魚肉類3~4小時,而帶殼海鮮則须要6~8小時。試想,若是一次將差别屬性的火龍果和肉類一路食用,不僅减轻胃的負擔,反而阻礙了能够当即被接收的大批鐵質,得不償失!

優質蔬果 輕鬆補鐵

經期後補充鐵質,泛泛就能够百口一路來攝取優良鐵質,供给鐵質含量讓大师參考:(以100公克為基準之鐵質含量/毫克,資料來源:衛服部-食物營養成分資料庫)

.紫菜56.2

.髮菜40.7

.黑芝麻22.3

.文蛤8.2

.蓮子12.3

.紅莧菜12.0

.牛肉火鍋片2.7

.紅豆7.6

.花豆7.9

特別要提示的是,普通人常認為葡萄乾富含鐵質,其實蕃石榴(特别是種子)、香蕉、李子、牛蕃茄等新鮮生果更是鐵質的很好來源。

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