「超音波」 种植技術胜利孵芽菜 可量產增添農經效益

2017/07/25 16:47
記者|鄧富珍  圖|台灣好新聞地區:彰化

明道大學精緻農業學系強調發展有機安康的新農業。

豆芽菜自制又好吃,但种植宁静常引發爭議; 明道大學精緻農業學,歷經三年研讨,終於研發胜利「超音波」 种植技術,可將種子微生物震破,縮短發芽時間、 进步純自然豆芽菜品質,已获得發明專利,技術移轉給廠商後, 可量產無毒豆芽菜。

 

不少業者為了讓芽菜長得快又好,常會操纵生長激素, 或增添硝酸鹽類來縮短生長期,不少業者為了讓豆芽菜坚持白皙、 賣相佳,還會用雙氧水或二氧化硫進行漂白, 吃多了不僅會风险肝腎等人體器官,更會形成腸胃道癌病變。

 

明道大學精緻農業學系传授邱凱瑩, 歷經三年來和花蓮農改場相协作,終於研發胜利「 芽苗菜種子預措設備」,操纵超音波的特質, 將芽菜種子會干擾發芽的微生物給震破,並透過精準的計算功率, 讓種子延迟發芽、接收自體養分,不须要任何生長激素, 在最好處理條件下,芽菜產量可增添一成以上, 生長速率可进步15%,加上浸種時間減少, 生產期從五天縮短為四天,將能够價低兩成的本钱。

 

邱凱瑩传授並強調,不但豆芽菜,十字花科、 瓜豆科等育苗也已經進入實驗階段, 若是證實也能够經過超音波預措体例, 將能够大幅改良台灣農村生齿減少與老化的問題; 多位參加實驗的精緻農業系學生,並獲得農經產業的青睞, 畢業後便可当即投入為台灣新農業奉獻心力的行列。

 

明道大學精緻農業學系邱凱瑩传授胜利研發無毒芽菜育苗設備,改良種子發芽的時間與品質。

 

超音波震大的豆芽菜,完整無加藥就直挺又白晰。

 

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